Etude de l’activité antibactérienne de la propolis algérienne par rapport à des souches associées à des cas de mammites cliniques chez la vache

Abstract

La présente étude est une contribution à l’évaluation de l’effet antibactérien de 05 échantillons de propolis provenant de Annaba, de Khenchela, de Bordj bouarreridj et de Tebessa vis-à-vis des bacilles à Gram- ; isolés du lait de mammites cliniques bovines ;et de tester leurs efficacités par rapport aux antibiotiques. Afin de réaliser ce travail, différentes concentrations des extraits éthanoliques de la propolis(95%,80%,70% et 60%) ont été étudiées ,in vitro, en utilisant les isolats cliniques suivants :Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Entérobacter cloaceae,Pseudomonas fluorescens et Serratia marcescens .Ainsi, leurs comparaisons par rapport aux antibiotiques standard tels que : l’Ampicilline, l’Amoxicilline/acide clavulanique,l’Azétreonam, la Colestine, la Céphalotine, le Cefotaxime, le Cefoxitine,la Netilline, la Nitrofurantoine,l’ Oflaxacine et la Tétracycline ont été déterminées par la méthode de diffusion en gélose. De ce fait, les résultats obtenus ont montré que les zones d’inhibition des EEP sur les souches varient : de (0-15,03 mm) pour E .coli, de (0-13,1 mm) pour Enterobacter cloacae , de (0- 9,1mm) pour Klebsiella pneumoniae, de (0-10,1 mm) pour Pseudomonas fluorescens et 0 pour Serratia marcescens . De même, l’antibiorésistance de ces germes isolés révèle l’existencede résistances non négligeables à l’action des antibiotiques. Néanmoins, l’effet inhibiteur de la propolis par rapport à ses molécules chimiques s’est avéré plus remarquable pour E.coli. Enfin, nous pouvons conclure que l’activité antibactérienne de l’EEP contre quelques isolats bactériens indique son utilité dans la pratique clinique contre les infections bactériennes.