Évaluation de l’activité des extraits bioactives d’origine Végétale sur des bactéries responsables des mammites bovines

Abstract

La mammite bovine est une réponse inflammatoire de la glande mammaire causée par un traumatisme physique ou un processus infectieux. L'infection bactérienne intra-mammaire (IMI) est considérée comme la principale cause de mammite bovine. Maladie la plus courante de la vache laitière entraînant des pertes économiques dans les industries laitières.Notre étude a eu pour objectif la détermination de la fréquence de la mammite subclinique bactérienne chez les vaches laitière de la Wilaya de Tébessa (Est-Algérie) en utilisant le test CaliforniaMastitis Test (CMT) .Ce dernier effectué sur,(67) vaches appartenant à six exploitation de vaches laitières ,a révélé une positivité de cette mammite chez 15 vaches (22 ,38%). Les vaches laitières avec lesquelles on a enregistré un test CMT positif, ont été analysées sur le plan bactériologique. Sur l’ensemble des quinze vaches traités 11(73% ) ont été révélés positive sur le plan bactériologique. Le Staphylococcus SP est la bactérie la plus prépondérante avec (73%), suivie des Entérobacteries (27%).l’étude de l’activité antibactérienne des différents extraits (Ethanoïque ,Méthanoïque , Acétonique et Aqueux) par la méthode des puits a permis de révéler une activité vis-à-vis de Staphylococcus Sp et des Entérobactéries. Ces résultats rend cette source végétale un probable alternatif pour le traitement des mammites infectieuses à Staphylocoques et à entérobactéries