Neurotoxicité d’une mixture de pesticides (Deltamethrine et Phosalone) sur le lapin (Oryctolagus cuniculus), effet opposé de la Quercétine

Abstract

L’utilisation intensive des produits phytosanitaires, en particulier les insecticides, provoque des effets indésirables sur les organismes vivants et leur environnement, L’alimentation est une source importante de l’exposition des consommateurs aux pesticides qui sont associés à l’apparition des diverses pathologies. L’objectif de ce travail a consisté à évaluer les différents effets neurotoxiques tel que les paramètres globale de la croissance des animaux et le statut redox dans le cerveau suite à l’exposition de façon sub-chronique (15 jours) par voie oral a deux pesticides, un pyréthrinoïde ; la deltamethrine et un organophosphoré ; la phosalone, sur un modèle animal ; des lapins de race néo-zélandais, et d’un autre coté l’effet préventif d’un polyphénol ; la quercetine contre cette toxicité. Notre expérimentation a été réalisée sur quarante (40) lapins pesant entre 1,7-2,7 kg, ont été divisés en huit groupes de 5 animaux chacun; le premier groupe a servi de témoin, il a reçu de l'eau minérale per os, les autres groupes ont été exposés aux pesticides (phosalone et deltamethrine) et au quercetine, soit seuls ou sous forme de mixture. Nos résultats montrent une neurotoxicité par les deux pesticides utilisés (PHO et DM), suite à l’analyse de ces résultats, on observe une diminution considérable de poids corporel des lapines exposés aux pesticides et une augmentation du poids relatif des cerveaux. Les résultats ont montré aussi des changements notables dans les paramètres biochimiques et enzymatique traduit par une diminution de la teneur cytosolique en protéines , et l’augmentation du taux de malondialdéhyde (MDA). Aussi, une diminution de l’activité de la glutathion peroxydase (GPx) et du taux du glutathion réduit (GSH). Nos résultats ont démontré que la quercetine peut corriger les différents paramètres perturbés et peut réduire la toxicité induite par la deltamethrine et la phosalone soit individuellement ou sous forme de mixture